Maria Adelaide
€18,00
Un tributo alla nostra famiglia. Maria Adelaide è la canzone di una musa, dedicato ad una madre dal carattere generoso e sempre invitante.
Vinificazione
Dopo una macerazione pellicolare
di circa 12 ore avviene la pressatura soffice e fermentazione in acciaio, seguita da 3 mesi in tonneaux da 500 litri.
Affinamento su feccia fine per oltre 6 mesi e in bottiglia per altri 12.
Abbinamento Consigliato
Piatti a base di pesci e crostacei.
